LE RESTAURANT LE GOTHA, NOUVEL ÉTABLISSEMENT À FRIBOURG

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Découvrez l'épopée culinaire du Gotha

Le Gotha, une aventure culinaire novatrice née en 2023, est l'œuvre du passionné de cuisine autodidacte, Endri Ciobanu. Son parcours a débuté en 2006, gravitant au sein de différentes enseignes lausannoises, où il a soif d'apprendre et de se perfectionner. Bénéficiant de l'opportunité de se former dans une prestigieuse demeure à Rennens, Endri s'est métamorphosé en cuisinier accompli et pizzaïolo virtuose.

En 2017, le tournant décisif arrive : Endri devient le maître des fourneaux du " Buffet de la Gare", une institution nichée au cœur du monument historique de la gare de Vallorbe. Cependant, un voyage à Fribourg laisse une marque indélébile dans son cœur, l'inspirant à donner naissance à un nouveau chapitre. Ainsi, il choisit de s'établir dans cette ville charmante, décidé à créer un espace accueillant, un véritable restaurant-bar lounge où l'atmosphère chaleureuse et conviviale régnerait en maître, parfait pour les afterworks, les repas d'affaires et les événements privés.

Le Gotha incarne une cuisine raffinée aux racines italiennes et méditerranéennes, avec des touches steak house. Laissez-vous séduire par une symphonie de saveurs et d'authenticité, orchestrée par Endri Ciobanu, qui a fait du Gotha un lieu où chaque bouchée raconte une histoire culinaire exceptionnelle.

Plongez dans une ambiance feutrée où chaque moment devient une expérience mémorable.

DÉCOUVREZ NOTRE MENU

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Le Gotha : là où la modernité rencontre l'élégance d'un bar de Jazz américain

Plongez dans l'atmosphère raffinée et envoûtante du restaurant Le Gotha, où l'élégance moderne fusionne harmonieusement avec l'essence enivrante d'un bar de jazz américain.

L'instant où vous franchirez nos portes, vous serez enveloppé dans une ambiance feutrée qui évoque la splendeur intemporelle des bars de jazz légendaires d'outre-Atlantique.

Nos locaux spacieux vous accueillent avec 116 places à l'intérieur, aménagées pour votre confort optimal. Vous aurez également l'opportunité de profiter de notre agréable espace extérieur, composé de 14 places, où vous pourrez vous détendre tout en savourant les délices que notre cuisine exquise a à offrir.

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Profitez de la privatisation de nos espaces pour des moments uniques. Anniversaires, soirées d'entreprise ou événements spéciaux, notre équipe attentive rendra chaque instant exceptionnel.

Découvrez notre coin cigare d'exception. Sélection exclusive de cigares venant de Cuba, République dominicaine, Équateur, Nicaragua, Mexique, Brésil, et plus. Notre espace dédié vous invite à savourer un bon cigare dans une atmosphère captivante.

Gotha : Où chaque instant célèbre l'élégance, la convivialité et la délectation.
Réservez dès maintenant pour une expérience culinaire et sensorielle qui restera gravée dans votre mémoire.

Découvrez notre carte