LES METS ET CARTES DU RESTAURANT

• Tagliatelle lombardia (Gambas, morilles, safran) CHF 29.50 
• Tagliatelle à la forestière (Champignons des bois, lardon, tomates chérie, basilic, piment) CHF 27.50 
• Tagliatelle au poulet et petit-pois CHF 24.50
• Linguine allo scoglio (Gambas, vongole, poulpe, tomates cherry, vin blanc, persil) CHF 31.50
• Penne à la norma (Ricotta salée, aubergine, tomates chérie, basilic) CHF 26.50 
• Tagliolini noir de seiche, pesto et crevettes CHF 29.50
• Ravioli au ricotta et épinard (Beurre, sauge, copeaux de Grana Padano) CHF 26.50
• Tortellone al tartufo (Crème de tartufo, champignons des bois) CHF 29.50

• Tentacules de poulpes grillées, riz vénéré, légumes et sauce citron CHF 33.50
• Filet de féra meunière, beurre citronné, pâtes et légumes CHF 36.50
• Filets de perches, sauce tartare, frites et légumes CHF 33.50

• Souris d’agneau à la façon GOTHA, nouille au beurre et légumes CHF 36.50
• Tagliata de bœuf, rucola, parmesan et tomates chérie 200g CHF 36.50
• Côtelettes d’agneau, nouilles et légumes CHF 31.50
• Parisienne de bœuf  220g CHF 34.50
• Entrecôte de bœuf 220g  CHF 42.50
• Filet mignon de porc aux morilles, purée de poireaux au prosecco   CHF 32.50 
• Entrecôte de cheval 250g CHF 38.50
• Tartare de bœuf 180g (Toasts au beurre, frites, salade) CHF 34.50
• Hamburger Gotha  (Pain maison, steak haché, lard, oignons confits, cheddar, cornichons) CHF 24.50
• Hamburger du Chef (Pain maison, tomme poêlée, merguez, oignons, poivrons) CHF 26.50

• Les viandes sans accompagnement sont servies avec des frites, des pâtes ou du riz

• Tagliatelle primavera
• Hamburger végétarien (steak d'aubergine panée, pesto, tomate séchée & burrata)
• Salade de chèvre chaud

• Gambas façon du chef
• Assortiment de pizzas